ヌードルスープ

タイでは屋台などで気軽に安く食べれるヌードルにかなりお世話になった。麺の種類も様々で米粉の麺、小麦粉の麺、卵麺などがあり、麺の種類を選ぶことができる。朝や昼時にはヌードルの屋台があちこちに店を構えていてあっさりしていて量も少なめなので朝ごはんにぴったり。値段もだいたい30バーツ（100円）と安い。スープは透明のあっさり系や醤油色のものなど様々。具は魚団子や肉などでパクチーなどをのせて食べる。ヌードルで外れだったことはないと言えるくらいどこの店もおいしかった。