ラオス料理／Lao Food ラオスのお酒 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko Beerlao ラオスを代表するビール。缶7,000キープ、瓶8,000〜15,000キープ。ベトナムと同じく […] もっと見る
ラオス料理／Lao Food Ping Kai（ラオス風焼き鳥） 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko ラオス風焼き鳥。唐辛子やナンプラー、ニンニクなどのタレに漬け込んでから炭火で焼いたもの。タイのガイヤーンと同じ […] もっと見る
ラオス料理／Lao Food Suki yaki（春雨ヌードル） 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko 少しとろみがあるスープに辛い味噌と卵、卵豆腐、野菜と肉がのったヌードルスープ。 もっと見る
ラオス料理／Lao Food Lap（ラープ） 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko 鶏肉や豚肉、魚のミンチ肉を玉ねぎやハーブと炒めた少しスパイシーなラオス料理。たっぷりのミントの葉をのせて食べる […] もっと見る
ラオス料理／Lao Food ラオスコーヒー 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko 袋ぎっしりのアイスに濃縮コーヒーをいれた激甘アイスコーヒー。夕方に買って夜になっても溶けず、朝まで放置してやっ […] もっと見る
ラオス料理／Lao Food ラオス風うどん 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko うどんのような太いお米の麺のヌードルスープ。スープもあっさりしていてまさにラオス風うどん。 もっと見る
ラオス料理／Lao Food ラオスの肉まん 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko ラオスの肉まんは春雨、野菜、キクラゲとゆで卵が入っている。あっさりしていて日本人好みの味。 もっと見る
ラオス料理／Lao Food ラオスカレー 投稿日 2015年3月16日2019年4月8日by Mariko 日本のカレーを薄めたような味。ごはんは普通のごはんもあるがカオニャオ（もち米）で食べることが多い。 もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Xiu Mai Nong 投稿日 2015年6月17日2019年4月8日by Mariko トマト系のスープに入ったベトナム風シュウマイ。シュウマイと言うよりは皮なしの大きめの肉団子といった感じ。バゲッ […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Bo Kho 投稿日 2015年6月17日2019年4月8日by Mariko ベトナム風ビーフシチュー。ニンジンと牛肉を煮込んだ料理でスパイスが効いていてエスニックなビーフシチューといった […] もっと見る
