ベトナム料理／Vietnamese Food Banh Cuon（蒸し春巻き） 投稿日 2015年4月2日2019年4月8日by Mariko ベトナム北部の米粉で作った蒸し春巻き。バナナの葉に巻いて蒸した豚肉のソーセージとハーブを入れたスープにミンチ肉 […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Banh Da Cua 投稿日 2015年4月8日2019年4月8日by Mariko ハイフォンの名物麺料理。麺はサトウキビを練り込んだ茶色の平麺でスープは田ガニで出汁をとった魚介系のスープ。トッ […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Chao（おかゆ） 投稿日 2015年3月23日2019年4月8日by Mariko ベトナムでも定番のおかゆ。フォー屋さんなどの食堂で一緒にメニューに載っていることが多い。店先に寸胴いっぱいのお […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Che（ベトナム風ぜんざい） 投稿日 2015年3月8日2019年4月8日by Mariko ベトナムの代表的なデザート。あんやゼリー、豆類など様々な具材を重ね、クラッシュアイスとココナッツミルクをかけた […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Vu Sua 投稿日 2015年3月5日2019年4月8日by Mariko あっさりしたブドウのような味のベトナムの果物。食べる前に揉んでやわらかくし、半分に割ってスプーンで食べる。中は […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Bun Cha 投稿日 2015年3月13日2019年4月8日by Mariko ベトナム北部の定番麺料理。店先でもうもうと煙を上げながら豚のミンチ肉を焼いているのですぐわかる。つけ麺タイプに […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Sui din（生姜湯だんご） 投稿日 2015年3月22日2019年4月8日by Mariko 生姜湯のような甘いシロップにだんごをいれたスイーツ。小さいだんごと大きいだんごががあり、大きいだんごの中には黄 […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Bun Gio Heo 投稿日 2015年2月28日2019年4月8日by Mariko 素麺のような細い米粉麺（Bun）とローストポークが乗ったスープなしの麺料理。 もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food ミートパイ 投稿日 2015年3月4日2019年4月8日by Mariko パイ生地に豚肉を包んだスナック。たいていどこのパン屋でも売っている。オーストラリアもミートパイをよく食べるので […] もっと見る
ベトナム料理／Vietnamese Food Sinh To（フルーツシェイク） 投稿日 2015年2月28日2019年4月8日by Mariko トロピカルなフルーツが多いベトナムはフルーツシェイクもおいしい。氷とコンデンスミルク、フルーツたっぷりのシェイ […] もっと見る
