カンボジア料理/Cambodian Food ノンパンパテー 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko クメールスタイルバゲットサンド。ベトナムのバインミーとそっくり。フランスパン1本をまるごと使っていて中身はハム […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food ミーチャー 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko カンボジア風フライドヌードル。野菜や肉が入った卵麺を炒めたもの。麺はインスタントを使うことが多い。 もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food バンチャエウ 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko カンボジア風お好み焼き。ベトナムのバインセオとほぼ同じ。カリカリのクレープ状の生地の中にモヤシやミンチ肉が入っ […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food Amok 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko クメールカレーの1種。ココナッツミルクとカレーペーストに溶き卵を入れ、バナナの葉で包んで蒸したもの。メイン食材 […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food Lak Lok 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko サイコロ状に切った牛肉をマリネしてさっと炒め、スライスオニオン、レタス、トマトを添えたカンボジアの伝統料理。ラ […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food クメールカレー 投稿日 2015年7月15日2019年4月9日by Mariko ココナッツミルクカレー。具材は魚、ポーク、ビーフ、チキンなど。タイカレーのように辛くはなくマイルドな味で食べや […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food カンボジアのお酒 投稿日 2015年5月18日2019年4月9日by Mariko カンボジアの代表的なビールと言えばAngkor BeerとCambodia Beer。平均2,000リエル(6 […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food ノムバンチョック 投稿日 2015年5月13日2019年4月9日by Mariko 素麺のような細い米麺のカレーヌードル。キュウリや蓮の茎などの千切り野菜と米麺にカレーをかけて食べる。スープには […] もっと見る
カンボジア料理/Cambodian Food クイティウ 投稿日 2015年5月13日2019年4月9日by Mariko カンボジアの代表的なヌードルスープ。素麺のような細い米麺で肉や野菜がのっている。ダシが効いたあっさりしたスープ […] もっと見る
カンボジアのGH情報/GH in Cambodia Sroyorng Koh Ker Guesthouse(Sra Yang, Koh Ker) 投稿日 2015年5月17日2019年4月9日by Mariko 2015/5/14 Sroyorng Koh Ker Guesthouse(★★☆☆☆) [Tel]011-8 […] もっと見る