トロピカルなフルーツが多いベトナムはフルーツシェイクもおいしい。氷とコンデンスミルク、フルーツたっぷりのシェイクが15,000〜20,000ドン（75〜100円）ぐらいで楽しめる。果物の種類やお店によってジュースに近いシェイクからもったりとしたドロドロのシェイクなど様々。アボカドシェイクは腹持ちが良く、濃厚でめちゃくちゃおいしかった。おすすめはアボカドシントー（Sinh To Bo）とマンゴーシントー。マンゴーシントーはカンボジアの田舎によくあるシェイク屋さんが一番だった。
ミキサーにかけず、自分で潰しながら食べるタイプ。シェイクというよりはフルーツサラダに近い。
