ノムバンチョック

素麺のような細い米麺のカレーヌードル。キュウリや蓮の茎などの千切り野菜と米麺にカレーをかけて食べる。スープには2種類あり、緑色の魚ベースのカレーと鶏肉をやわらかくなるまで煮込んだ赤いココナッツベースのカレーがある。