ホット豆乳

ダラットの名物。屋台で鍋に入れて温めた豆乳を1杯7,000ドン（35円）ぐらいで売っている。少し甘めでクセが少ないので飲みやすい。豆乳を売っている屋台では他にピーナッツミルク、グリーンピーミルクなど数種類売っていることが多い。